每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營料理推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎
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說到這個“娃”字,多半想到的是孩子。但四川人不同,四川人的口頭禪里,很多時候“娃”字就是1個語助詞。 那天街頭兩個人起爭執,先是斗嘴仗,最后不依不饒,一個放話說:“你娃敢提虛勁,老子不弄你才怪!”另一個不示弱:“你娃弄一下試試。”恰好南方人路過沒聽懂,好奇地問旁人:“他2人爭執,跟小娃子有什么關系?” 在漢代,“娃”字最初的意思是成熟美麗的女人。《說文解字》中對于“娃”的解釋是“圜深目皃(貌)。或曰,吳楚之閑(間)謂好曰娃。從女,圭聲。”元、明以后的“娃”字常常隨北方地方語之義以應用、流傳,“娃”字的年齡降得更低。到了今天的俗語中,除了親昵的小名,“娃”字則更多地用于嬰幼兒。 我們試想,兩個怒目相向的人,互稱對方為“娃”,潛意識里有看不起對方或鄙夷不屑的意思,是一種精神勝利法。但細想又不盡然,不同的場合,表達的語境完全不同。 一個美女路過,被2個小伙子打望看到,一個禁不住贊美:“這女娃子漂亮!”另一個逗他:“你娃是不是起打貓心腸?”在這里,前1個“娃”字是贊美,后1個“娃”字則是調侃。2個久不見面的朋友打招呼:“這么久沒聯系,你娃跑哪兒去了?”在這里,“娃”字代表親切。有時候一件事沒做好,旁人會說“你娃咋搞的嘛”或“你娃真笨”,埋怨里面又多了一點婉轉的成分。如果一件事情做好了,朋友則會嘖嘖稱贊“你娃太能干了”,這個“娃”字親切而自然,會進一步拉近彼此的距離。 看來,四川人的口頭禪中,“娃”字不僅僅代表小孩,更多是為了一種情緒的需要,或親切、或隨和、或憤怒、或鄙夷等等不一類舉,可以酣暢淋漓地詮釋四川人進退有度、拿捏自如的性格。 關于這個“娃”字,我和老婆也有故事。起因是老婆的名字很中性,后面是一個“政”字,問10個人10個都會誤認為是男人。結婚時,我一直為如何稱呼她苦惱。叫“老婆”,肯定要分場合;叫“妻子”,又太文藝;直呼其名,過于硬朗;叫“親愛的”,又太肉麻。老婆是家中老幺,那就叫幺妹吧,可是才叫了幾天,就鬧出笑話。那天去參加一個婚禮,賓客圍坐一塊,短短2小時,幺妹聲此起彼伏,原來很多丈夫都這樣寵老婆,幺妹聲叫起來舒坦,難免就會撞車。 前不久,我突然發現,我不是沒獨創親昵的稱呼,而是早就創造出來了,只是我一直不敢承認,因為這個稱謂太普通又太老土了。就兩字:政娃。我啞然失笑。這么多年,叫她政娃,已然順口。不管家里家外,人前人后,公眾場合,私密空間,我都這樣叫。叫了很多年,似乎還準備一直叫下去。 其實,稱謂本身并不重要,重要的是夫妻間相儒以沫的愛。這份愛,能從他們的眼神、語氣、動作中反映出來,稱謂中的這個“娃”字,剛好詮釋了這份版權專屬的深情。 >>>更多美文:心情故事
長篇小說《無聲告白》中有一句話是這樣說的: 我們終此一生,就是要擺脫他人的期待,找到真正的自己。 這句話說起來容易,做起來卻很難。 比如我們每一個人都想做一個情商高、圓滑的人,受別人歡迎,為他人擔心,笑著讓每個人都滿意。 可當我們成為了這樣的人之后,卻發現自己一點都不開心。 本來已經很累了,朋友無聊叫你出去玩,你為了讓她開心,還是去了; 本來工作已經很忙了,同事有問題解決不了,你還是把它攬了過來。 你活得就像個小太陽,溫暖的對待身邊的所有人,總是站在他人的角度考慮問題。 林志玲就是一個這樣的人,在所有人眼中,她是高情商的代表,她是溫暖的代言人。 所有人都很喜歡她,可要我說,我覺得林志玲活得太累了。 陳凱歌在拍電影《道士下山》時,曾說過林志玲的一個細節。 當時林志玲穿著旗袍在旁邊候場,陳凱歌示意讓她坐下等待。 林志玲說怕坐了,旗袍會皺,重新燙會麻煩服裝師傅,于是她就硬生生的在那里站了三個多小時。 綜藝節目《花樣姐姐》中,兩位嘉賓因對裙子樣式有分歧,所以買了兩條裙子讓林志玲選。 林志玲為了讓大家都開心,在悶熱的夏天,將兩條裙子都穿在身上,說道: “我覺得搭起來剛剛好,兩個加起來就是我。” 參加《天天向上》時,不小心被主持人衣服上的鉚釘扎破手,鮮血直流。 她自己默默忍著,沒有告訴主持人,若無其事地繼續表演。 直到汪涵發現傷情要求節目錄制中止時,她還笑盈盈說著:“沒事,沒關系”。 明明是自己受了傷,包扎時她還在不停的道歉。 這樣的例子有很多,林志玲的高情商是一種刻在骨子里的教養,但是有時候我卻有些心疼她。 溫暖過頭了,自己也會很累的吧。 多次跟林志玲搭檔過的蔡康永就說過,他從沒見過林志玲說別人壞話,也從不發脾氣,哪怕他“循循善誘”也沒用。 當別人都贊嘆林志玲的高情商的時候,蔡康永卻說林志玲再多分給自己一點心力,那才是他心目中的高情商。
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